Ovako pekari prave najmekše pogačica ikada

Domaćice uvijek nastoje da idu korak ispred, pa tako nerijetko sasvim slučajno dođu do novih recepata. Za ove pogačice kažu da su najmekše pogačice svih vremena, a dobijaju se tako jednostavno da prosto nećete vjerovati dok ne probate.

Najbitniji je jedan trik prije samo stavljanja u rernu.

Sastojci:

• 125gr putera ili margarina
• 40gr. kvasca
• 1 jaje
• 300ml jogurta
• 100ml vode
• 900gr brašna
• Za preliv
• 100ml maslinovog ulja
• 200-250gr jogurta
• Za posipanje susam, lan

Priprema:

Umutite tijesto od brašna, vode, jogurta, kvasca i putera. Napravite male loptice koje ćete lagano premijesiti i staviti u vatrostalnu činiju pa naliti sa 250 grama jogurta i maslinovog ulja. Ovo je jako bitno. Ostavite da odstoje oko pola sata, prenosi Krstarica.

Nakon ovoga, prebacite ih tepsiju pa pecite oko pola sata na 200 stepeni Celzijusa.

(Nezavisne)