Cijena žive vage prasića, naime, već određeni period stoji na nekih 5 KM, dok su tovljenici za samo mjesec i nešto otišli za 2,5 KM po kilogramu, te dostigli rekordno-nerealnu cijenu.
Razlog ovakve situacije nije ništa drugo, nego klasično mešetarenje. Jer, čim su vidjeli da se građani počinju interesovati za tovljenike, njihovi vlasnici su brže-bolje papreno zacijenili svoju robu, ne bi li izvukli što veću korist. S obzirom na to da period svinjokolja tek slijedi, moramo biti spremni na to da cijene neće padati, nego mogu da budu samo još više.
Dakle, lako se može desiti da ćemo svinju od nekih 150 kilograma, uskoro plaćati više od 1.000 KM?! I tako sve do decembra…
E, onda će se tovljači povući, da saberu koliko su oderali građane, a na scenu će stupiti uzgajivači prasića, od kojih nam godinama prisjedaju i slave i božićni praznici. Njima su, naime, decembar i januar idelana prilika da ušićare koliko god mogu, takođe preko leđa građana koji bi po svaku cijenu da ispoštuju tradiciju. Jer, malo koja kuća u Srpskoj je spremna da slavu ili Božić proslavi bez pečenog praseta na trpezi, pa šta košta, da košta.
A, bogami, i te kako košta! Naime, cijena žive vage prasića u periodu svetkovanja u Srpskoj ide i do 12-13 KM po kilogramu, što je dva i po puta više nego sada?! I njihovi uzgajivači samo čekaju priliku da zacijene svoju robu, jer, jadaju se, mimo slava i nešto malo slavlja ljeti, nemaju velike vajde od uzgoja prasića.
Ne kriju da se svaka prilika za zaradu mora iskoristiti, pa, ko voli, nek’ izvoli… Naravno, voli naš domaćin i pečeno prase, i punu sušaru slanine i šunke, ali ko ga pita…
Međutim, zbog astronomskih cijena domaće stoke, velika većina neće imati kud, nego da sve više zalazi u markete i pazari jeftinije meso, i to ono koje nam dolazi iz bijela svijeta.
Domaći uzgajivači godinama se jadaju da im je uvoz mesa najveća rak-rana, a krajnje je vrijeme da stave prst na čelo i zapitaju se koliko su oni sami za to krivi.
Autor: Maja Radoja
Srpskainfo
