Au moru poskupljenja, građani su posebno osjetljivi na ona koja se odnose na svinjetinu, junetinu, teletinu, s obzirom na to da većina, već odavno, meso kupuje prilično rijetko i u minimalnim količinama.
Ništa čudno, kad se u obzir uzmu primanja i troškovi koji nikada nisu bili u ovakvom raskoraku.
Ilustracije radi, a što pokazuju istraživanja sprovedena u Evropi, u BiH se pojede oko 43 kilograma mesa godišnje po stanovniku. Praktično, građani dnevno, u prosjeku, pojedu oko 100 grama mesa.
S druge strane, svaki Šapanac godišnje u prosjeku pojede čak 99 kilograma mesa, odnosno, preko duplo više od nas
Jedan od razloga slabe potrošnje kod nas su kako mala primanja, tako i previsoke cijene mesa.
Primjera radi unazad 5 godina svinjetina bez kosti je, u prosjeku, poskupila za 26 odsto, svježa piletina za 48, a teletina bez kosti za skoro 50 odsto.
Međutim, posebno je otišla cijena cijena junetine sa kostima, koja je u u ovom periodu skočila za više od 80 odsto. Prema podacima Republičkog zavoda za statistiku, kilogram je u januru 2020. koštao 8,5, a u istom mjesecu ove godine 15,5 KM.
U mesnicama kilogram junetine sa kostima košta oko 17 KM, kilogram flama 18, a kilogram plećke 19 KM.
– Ovo je bogu plakati. Pošten čovjek je, danas, željan mesa. Teletinu već odavno i ne gledamo, a teško možemo da priuštimo i jeftinija mesa. Najčešće kupujem piletinu, junetinu samo ponekad, čisto da me želja mine. U sličnoj situaciji su mnogi, koji svojim platama i penzijama samo preživljavaju – kaže Slavica K. iz Banjaluke.
Zvanična statistika pokazuje da preko 10 odsto domaćinstava u ne može da priušti mesni, pileći ili riblji obrok, bar svaki drugi dan.
Anketa o potrošnji domaćinstava 2021/2022. pokazala je da je u Srpskoj više od 49.300 siromašnih domaćinstava, odnosno preko 125.600 siromašnih pojedinaca.
