Tradicionalno, mnogi vjernici u pretpraznično vrijeme okrenu se kupovini ribe. Ipak, izgleda da je ove godine sve nekako tiše.
Obično u vrijeme posta pijace i ribarnice budu glavna mjesta za kupovinu. Ove godine sve je mirnije. Ili narod nema para ili se tek navikava da je post počeo, pa će, kako se Božić bude približavao, trpeza biti bogatija.
Ali, s obzirom na cijene, riba je i ove godine za mnoge luksuz. Kada je naša ekipa u četvrtak ujutro posjetila jednu od ribarnica u Banjaluci nikakve gužve nije zatekla. Ljudi su kupovali uglavnom pastrmku, nešto šarana, ali je bilo i onih koji su pazarili doslovno jedan komad ribe, one nešto jeftinije.
Zbog cijene, riba je i ove zime za mnoge nešto što će moći tek povremeno da priušte. Pastrmka, koje se najčešće nađe na posnim trpezama, košta 11 KM, dok je očišćena 13. Šaran je 13,5, očišćeni 17, dok su kotleti šarana 25 maraka. Oni koji vole bogatiji ukus, moraće i da izdvoje malo bogatstvo za dimljenog šarana. On košta 33 marke.
Smrznuta riba, vrlo vjerovatno zbog cijene, bila je najtraženija dok smo obilazili ribarnice. Naime, smrznuti oslić je 7 i 7,5 maraka, a fileti 13. Girice koštaju 3,5, skuša 6,5, a srdele 4,5 marke. Tolstolobik je 9, komadi za čorbu 10 maraka, a lignje 15 i 17 maraka. Popularna morska riba škarpina košta 11 maraka.
I ovog posta neke riba koštaju koliko dva kilograma mesa. Na primjer, fileti smuđa su 32 marke, zubatac je 37 i 38. Kilogram orade je 36 KM, dok očišćena, koja teži 300 do 400 grama košta 23 marke. Očišćeni brancin je 23, a kilogram 40 maraka. Pet maraka više košta losos.
– Postim kompletan post i riba je često na meniju. Najviše volim pastrmku, a nekada se počastim i dimljenim šaranom. Primijetila sam da je pastrmka za marku jeftinija nego prošle godine, ali me iznenadila i cijena dimljenog šarana, jer je ove godine skuplji. O skupoj morskoj ribi ne razmišljam, jer su cijene stvarno nerealne – kaže za Srpskainfo Jovana R.
I mi smo uporedili cijene ribe za vrijeme prošlog i ovog Božićnog posta. Ove godine za 2 KM skuplji su orada i brancin, ali je losos puno jeftiniji.
Da nisu samo ribarnice slabo posjećene na početku posta govori to što prodavci povrća i voća, koji obično bilježe povećan interes sugrađana za pasulj, krompir, luk, gljive, luk, prvog dana Božićnog posta više su odgovarali na pitanja koliko šta košta, nego što su vagali i stavljali u kese.
– Bilo je ovako i prošle godine. Prvi dan posta, a nigdje gužve. Ujutro je bilo nešto pazara, najčešće su kupovali krompir i pasulj – kaže jedna od prodavačica sa banjalučke Tržnice i dodaje kako su ljudi navikli da kupuju po supermarketima.
Prema njenom iskustvu, tek pred Božić kreće gužva i veća kupovina.
A cijene povrća i ove zime daleko od povoljnog. Kilogram tikvica je od 4 do 6 KM, krompir i karfiol 2 i 2,5 marke, špinat 5, luk 2,5, a šampinjoni 8 maraka.
Pasulj je mnogima omiljeno jelo i kada nije post. Prebranac sada košta 7. Tetovac 8, a ležak 10 KM. Kilogram mrkve je 2,5 KM, a toliko košta i cvekla. Paradajz je 5, a bijeli luk 12 i 15 maraka.
