Gatački kajmak iz mješine na putu ka Evropskoj Uniji

Gatački kajmak iz mješine na putu ka Evropskoj Uniji

Načelnik opštine Gacko Vukota Govedarica danas je razgovarao sa Draganom Brenjom predstavnikom Agencije za bezbjednost hrane BiH i prestavnicima Udruženja proizvođača gatačkog kajmaka na temu daljeg brendiranja ovog proizvoda.

„Sastanak je vođen u pravcu da gatački kajmak iz mješine može da ide dalje u procesu brendiranja kod nadležnih evropskih institucija u Briselu. Agencija za bezbjednost hrane biće neka vrsta nadzora u tom procesu koji podrazumjeva definisane jasne uslove ka tom cilju“, izjavio je načelnik opštine Vukota Govedarica.

On je pohvalio rad Udruženja i naglasio da im lokalna zajednica stoji na raspolaganju na ovom putu dodatnog brendiranja.

„Gatački kajmak iz mješine je registrovan najvećom ocjenom porijekla što znači da se sva proizvodnja, prerada sirovina i hrana za životinje obavlja na administrativnom području opštine Gacko. Ovaj proizvod reklamira Gacko i cijelu Hercegovinu i treba mu dati veći značaj jer su svi uslovi ispunjeni“, istakao je Dragan Brenjo, predstavnik Agencije za bezbjednost hrane BiH.

Brenjo kaže da će se u narednom periodu pripremati dokumentacija koja će biti poslana u Brisel kako bi kajmak iz mješine ušao u proces zaštite na evropskom nivou i dobio svoj logo.

Predsjednica Udruženja proizvođača gatačkog kajmaka Dragana Milović nam je potvrdila je ovo veliki korak za samo Udruženje i pečat dosadašnjeg rada za koji su najzaslužnije članice bez kojih finalnog proizvoda ne bi ni bilo.

Aktivnosti na ovom značajnom projektu odvijaće se u naredne dvije godine.

Radio gacko

CATEGORIES
Share This