Velika krstovdanska manifestacija u „Sunčanoj reci“ na Drini: Najljepši krsni kolač Radmile Šobo iz Zvornika

Zvorničanka Radmila Šobo, pobjednica je ovogodišnje manifestacije „ Izbora za najljepši krstovadanski krsni kolač“, koju tradicionalno organizuje Etno selo Sunčana reka, kraj Drine, kod Banje Koviljače.

Radmila je, ocijenio je žiri, sjajno i umijesila i ukrasila kolač, vrhunski napravljenim tradicionalnim simbolima.

– Od malih nogu spremam krsni kolač, u čije su me tajne uvele prvo moja majka, a onda dodatno i svekrva – priča pobjednica. – I ja ću ovo znanje i umijeće, ali i ljubav, da prenesem mojoj kćerki. Uz poznate ukrase, uvijek postavim i poneki cvijetić kako bismo hljeb učinili ljepšim.

Osnovno je da hljeb ima pletenicu koja ide okolo, zatim krst po sredini, a u našoj regiji glavno je da na njemu bude jabuka od tijesta koja predstavlja dom i porodicu. Kada se peče hljeb, gleda se kako se ta jabuka ponaša, da li je ulegla ili je pukla i na osnovu toga se donose različiti zaključci za dane pred nama. Na mom hljebu su tu još i svijeća sa tri kraka, male jabučice kao simboli vjere, grozd i liske loze.

Drugu  nagradu dobila je Mirjana Perić iz Gornje Koviljače, a Anđela Popović iz Stupnice izborila se za treću nagradu.

Ružica Starčević se, u ime domaćina i žirija, zahvalila učesnicama, ističući da, uvijek, dolaze sa novim kreacijama, „koje obogaćuju i oplemenjuju našu tradiciju, običaje i kulturu na najljepši mogući način“.

ISTOK