Pošto velika većina, s obzirom na primanja, nema izbora nego da pažljivo planira potrošnju svake marke, ne čudi što domaćinstva smanjuju svoju potrošnju. Naime, samo na taj način mogu da, od prvog do prvog, isfinansiraju one neizbježne troškove, a za ostalo, ako ostane-ostane.
Razlog ovakvog ekonomisanja zasigurno se odražava i na promet trgovina i zelenih pijaca koje, uprkos poskupljenju roba koje nude, bilježe manje vrijednosti prodaje.
Zvanična statistika pokazuje da je vrijednost prodaje poljoprivrednih proizvoda na zelenim pijacama u Srpskoj, u avgustu ove godine iznosila 1.262.062 KM, što je, u poređenju sa istim mjesecom lane manje za 177.052 KM ili 12,3 odsto.
U poređenju sa julom 2024, vrijednost prodaje je u avgustu bila manja za 50.115 KM ili 3,8 odsto, podaci su Republičkog zavoda za statistiku.
Unazad godinu dana, najviše je podbacila prodaja voća i povrća.
Naime, u avgustu ove godine povrća smo kupili u vrijednosti oko 490.000, a u istom mjesecu lani više od 632.000 KM. Prodaja voća smanjena je sa 281.000 na nešto više od 264.000 KM.
Na pijacama manje kupujemo i meso peradi i jaja, što je, od avgusta lani do avgusta ove godine, rezultiralo padom prodaje sa skoro 90.000 na 74.000 KM.
Na pijacama smo u avgustu kupili manje meda za 14.500 KM, a ostalih poljoprivrednih proizvoda za 23.000 KM.
Cijene su, generalno, drastično skočile od izbijanja rusko-ukrajinske krize, u martu 2022. Zvanična statistika pokazuje da su, u tom periodu, cijene pojedinih proizvoda na pijacama u Srpskoj otišle za skoro duplo.
Tako je, na primnjer, kilogram kukuruznog brašna sa 1,8 poskupio na 3,25 KM, a crnog luka sa 1,15 na 2,17 KM.
Prosječna cijena bijelog luka je, prema podacima Zavoda za statistiku Srpske, u avgustu iznosila 9,2, a u istom mjesecu 2021. godine 6,5 KM.
U ovom periodu, kilogram paradajza i paprika je, u prosjeku, poskupio za 1,3, a zelene salate za 1,45 KM. Kruške i naranče su skuplje za 0,8 KM po kilogramu.
Kilogram svježeg kokošjeg mesa otišao je sa 5,7 na 8,1 KM, a jaje je poskupjelo za 8 feninga.
Kilogram sira je prije tri godine koštao 5,7, a u avgustu ove godine 8,5 KM, dok je kajmak sa 15,6 poskupio na 18,6 KM po kilogramu.
Kilogram meda je skuplji za čak 4,5 KM.
Građani ističu da su pijace sve skuplje, zbog čega na ovim mjestima manje i pazare.
– Svako malo, nešto poskupi. Nekad sam na pijacu išla od dragosti, a sad prošetam, pa kupim nešto, ako je povoljno. Ostalo mi ne vrijedi ni gledati, ni meni, a ni onima koji imaju male plate i penzije – kaže Milka S, penzionerka iz Banjaluke.
Srpskainfo